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Posts tagged: vegan

純素楓糖香桃冰棒

純素楓糖香桃冰棒

1罐椰子奶油4湯匙楓糖漿¼茶匙香草精½茶匙肉桂1個桃子,切片1.將椰子奶油,楓糖漿,香草和肉桂混合在攪拌碗中,並用手動攪拌器徹底混合。2.隨個人喜好可添加額外的香草,肉桂或楓糖漿。3.採取冰棒模具,並放置兩個(或更多)桃片在每一個冰棒模具中。4.將混合物倒入冰棒模具中,覆蓋桃子。5.插入冰棒棍並放入冰箱過夜。 Photo and recipe credit: The Wooden Skillet - Erin  

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純素腰果士多啤梨芝士蛋糕

純素腰果士多啤梨芝士蛋糕

前幾日素食達人Elvis Chan分享左個用士多啤梨做既純素蛋糕~現送上食譜!而士多啤梨楓糖醬用上了 Maple Q 既產品~大家試下整啦~~~~ 材料:士多啤梨 8粒(開半)士多啤梨楓糖漿 50毫升士多啤梨果醬 1湯匙無花果乾 1粒(切片)生腰果 250克亞麻籽粉(可不加)1茶匙薄荷葉 (裝飾用,可不加)2小束椰奶 150毫升椰子油 6湯匙 餅底材料:什錦果仁 100克無花果乾 1粒(切碎) 餅底做法:1. 將什錦果仁及無花果乾碎放進攪拌機攪碎;2. 平鋪在蛋糕模之內。 做法:1. 將生腰果浸軟約20分鐘;2. 將浸軟了的生腰果、椰奶、椰子油、士多啤梨楓糖漿放入攪拌機攪成漿;平均地倒入模內並掃平;3. 士多啤梨果醬用適量水開稀,倒在蛋糕面,均勻撈拌好;4. 灑上亞麻籽粉;再放上必了開半的士多啤梨及無花果片;5. 放在雪櫃雪過夜成形即可;6. 插上薄荷葉作裝飾即成。 #純素蛋糕 #素食達人 #素做幸福滋味#士多啤梨腰果芝士蛋糕 #素芝士蛋糕 #食譜 #素食食譜  #mycupoftea #strawberrymaplesyrup #madeincanada  #vegan #maplesyrup #mapleq

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草莓楓糖咕嚕菇 - 素食

草莓楓糖咕嚕菇 - 素食

古語云:「一日之計在於晨」,計我話根本係在於『食』! 唔食好D又點樣有氣力去做野呢?今日就教大家整一味素食菜餚,就係草莓楓糖咕嚕菇,非常簡單方便! 今次會用到Maple Q有機楓樹糖士多啤梨味,楓樹糖係屬於純素食品,取自加拿大楓樹液,而不含任何動物成分,大家不妨介紹比你地身邊素食既朋友! 所以,今晚收工就去幫自己加餸啦! 材料︰ 杏鮑菇.80克麵粉.100克水.20毫升粟粉.1湯匙 白醋.2湯匙水.2湯匙草莓楓糖.2湯匙 做法︰1.將麵粉及水20毫升拌勻成粉漿。2.將杏鮑菇沾滿粟粉後,沾粉漿,放入油鍋中炸至金黃後撈起瀝乾油份。3.將白醋、水及草莓楓糖拌勻加入鍋內煮滾。4.加入炸菇稍微拌勻完成。 貼士︰.粉漿不宜太薄,方便沾上杏鮑菇 。.保持炸菇香脆,不宜放在醬汁內太耐。

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