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有機金黃楓糖糖不甩

有機金黃楓糖糖不甩
材料:

黑芝麻70克
白芝麻30克
牛油70克
有機金黃楓糖漿40克
花生碎適量
糯米粉100克
滾水40克

做法:
1. 把芝麻洗淨炒香至金黃,用研磨機磨成粉末加入牛油和5克有機金黃楓糖漿拌搗2. 放入雪櫃冷藏20分鐘


3. 20分鐘後把芝麻餡搓成小圓球,放放入雪櫃冷藏20分鐘

4. 糯米粉加入滾水拌勻再加有機金黃楓糖漿35克揉至光滑,搓成小圓球

5. 把芝麻餡包入成搓成小圓球糖不甩

6. 以滾水把糖不甩煮熟

7. 隔去水份,灑上花生碎或伴以芝麻糊即可享用

 



特別鳴謝
Maple Q ~有機金黃楓糖

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