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有機草莓楓糖淮山年糕
有機草莓楓糖淮山年糕
材料 :-
淮山150克
糯米粉300克
澄麵 50克
有機草莓楓糖250克
水250克
油10克
做法:-
1. 把有機草莓楓糖和水以中火烹煮 3分鐘,備用
2. 把淮山磨成蓉,備用
3. 把糯米粉,澄麵,淮山蓉和油放進主楓糖水中搗拌致光滑,然後過篩三次
4. 把混合物倒進糕盤, 蓋上錫紙
5. 蒸90分鐘至熟透
6. 放涼後脫模
7. 根據喜好享用
特別鳴謝 Cooking Finger 

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